Die Dockerbags Kollektion ist inspiriert durch die Modernisierung von Hafenarealen in vielen Städten. Die äußere Hülle der Gebäude blieb bestehen, doch ihren ursprünglichen Nutzen als Umschlagplatz für Waren und Güter haben sie fast verloren. Alte Lagerhallen dienen nun als moderne Büros und Wohngebäude. Die heutigen "Hafenarbeiter" tragen keine Säcke mehr, sondern Aktenkoffer und Handtaschen. Die in ausgediente Mehlsäcke eingehüllten Ledertaschen sind ironische Anspielungen auf diese Entwicklung.
Als Referenz an die Kaffeeimporteure rundet das Material Porzellan mit Fragmenten des klassischen Zwiebeldekors in Form von Taschenhenkeln und als Bruchstück an den Reißverschlüssen das Verhältnis zwischen alt und neu, Tradition und Moderne ab.
Die ausgediehnten Mehl- und Kaffeesäcke machen jede Tasche zum Unikat.
